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武汉菜市呈上涨趋势 多数蔬菜3元起步

放大字体  缩小字体发布日期:2018-01-11  来源:www.zhongtucy.com  作者:中国特产网  浏览次数:834
核心提示:  持续高温之下,市民的菜篮子也开始变重了。从本周开始,记者走访的多级蔬菜市场都出现大部分菜价上涨的趋势,尤其是叶类菜开

  持续高温之下,市民的菜篮子也开始变重了。从本周开始,记者走访的多级蔬菜市场都出现大部分菜价上涨的趋势,尤其是叶类菜开启3元起步的模式。

  业内称,今年春天到初夏的菜价都比较低,由于上月全国各地蔬菜产区遭遇大雨,而本月上旬开始又出现持续高温干旱,本地蔬菜叶在近期开始换茬,影响了入市量,带来了入夏以来菜价的首波明显上涨,且将随高温延续而保持涨势。


  多数蔬菜涨至3元起步

  20日上午,市民罗女士在汉口鄂城墩一菜场买了一颗花菜、三根黄瓜、一把油麦菜和一捆生菜,结账时花了将近20元。“都是些青菜,加一起居然快20块钱,比前几天买的贵多了。”罗女士称,再仔细看看价签,发现只有黄瓜的单价在3元以下,2.5元一斤,另外最便宜的也是3.8元一斤的油麦菜。

  在这家菜场里,生菜一斤4.5元,油麦菜3.8元,莴苣叶子5.5元,上海青5元,四季豆3.8元、花菜4.5元,豆角4.8元,丝瓜4.5元,大部分蔬菜都在3元,甚至3.5元以上,只有大白菜、包菜、白萝卜在3元以下,且最低也要2元一斤。

  与菜场相比,超市里的菜价更高。在姑嫂树的一家大型超市里,上海青一斤卖到7.98元,薯尖6.98元,莴苣叶子6.98元,油麦菜6.98元,大白菜秧4.48元,小白菜4.98元,最便宜的本地芹菜和红苋菜,也分别要3.78元和3.98元,同样都在3.5元以上。

  多产区大雨后又遇高温

  探访中,武昌粮道街菜市场的商贩王师傅回忆,这个星期到批发市场里晚一点就拿不到看相好些的菜,本地的菜就更少了,大部分菜价都涨了0.5元到1元左右。

  姑嫂树路超市里的蔬菜区工作人员也称,上周时还能看到不少4元左右的菜,3元以下的也有一些,就是从周末两天开始涨价:“应该是符合标准的菜少了,价格才提高。”

  在白沙洲农副产品大市场里专营云南、广西等地蔬菜的曾师傅也告诉记者,6月底时全国主要蔬菜产区都遭遇大雨,导致现在能运出上市的菜少了,现在又遇上高温,菜的损耗变大,出产速度也变慢,只能涨价。

  湖北省农业厅蔬菜办的监测也显示,虽然本地前期未遭遇大雨洪涝,但近期持续的高温形成了部分蔬菜产地的干旱,加上6月中旬到7月初的季节性换茬,来自本地的蔬菜上市量有所缩减,使终端菜价波动上涨。

  菜源补充慢价格仍趋涨

  “如果气温继续这么高,菜价应该还会上涨的。”鄂城墩菜市场的林师傅根据经验称,气温太高不适合蔬菜生长,本地菜上不来的话,菜价就降不下来。

  批发商曾师傅给记者算了一笔账,像现在的持续高温气候下,运输的人工成本肯定要提升,蔬菜不仅耗损加大,而且还需要投入更多的冰块来保持运输期间的新鲜,这是增加的最大的成本,到时候只会摊到菜价里。

  记者也了解到,武汉各新城区换茬之后的蔬菜都在加紧出产,还有数万亩的快生菜也通过人工降温设施的介入,从而加快上市步伐。

  不过,有菜农称,因为在持续高温少雨条件下,叶类菜的出产期会推迟10天左右,这就使得菜源的补充速度较缓。

  市场人士介绍,目前最现实的市场补给,是来自宜昌、恩施等地区的高山蔬菜,所以预计在持续性高温天气结束前,江城菜市还会呈现缓慢上涨趋势。


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  持续高温之下,市民的菜篮子也开始变重了。从本周开始,记者走访的多级蔬菜市场都出现大部分菜价上涨的趋势,尤其是叶类菜开